Offre d'emploi : agent d'entretien et de restauration

 AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN  (H/F)

AGENT DE RESTAURATION ET D’ENTRETIEN  (H/F) À la crèche « La Ferme des P’tits Bouts » à LANTA

* MISSIONS ET ACTIVITÉS PRINCIPALES

-          Assurer la préparation et la distribution des repas aux enfants accueillis,
en suivant les protocoles d’hygiène établies
et les régimes alimentaires propres à chaque enfant

-          Recueillir les informations et les régimes alimentaires de chaque enfant et les retranscrire

-          Respecter le matériel et les locaux en veillant à une hygiène rigoureuse

-          Entretenir la cuisine et la salle de repas

-          Assurer le suivi et la gestion des stocks de la cuisine

-          Assurer le suivi, la traçabilité et l’application des protocoles

* PROFIL

Formation : HACCP conseillé

Expérience professionnelle :

-          Connaissance et expérience dans le domaine de la restauration

Compétences nécessaires pour le poste :

-          Capacité à travailler en équipe et esprit de solidarité

-          capacité à organiser son travail et sens des responsabilités

-          qualités relationnelles auprès des enfants

-          discrétion rigueur, ponctualité, méthode et confidentialité, disponibilité

-          connaissance des savoirs faires techniques liés au domaine d’activité

-          connaissance des normes d’hygiène et de sécurité

-          connaissances spécifiques des normes HACCP

-          connaissance de fiches produites

-          connaissance du développement de l’enfant et des différents régimes alimentaire

-          connaissance des gestes d’urgence.

* CONDITIONS DU POSTE

Contrat à Durée Déterminée de DROIT PUBLIC, dans le cadre d’un Accroissement Temporaire d’Activité pris en application de l’Article 3(1°) de la loi n° 84-53 du 26 janvier 1984 modifiée.

Lieu de travail : Crèche « La Ferme des P’tits Bouts » à Lanta.

Date de l’embauche : dès que possible

Horaire de travail : planning variable dans l’amplitude horaire d’ouverture de la structure de 7h30 à 18h30 Rémunération afférente à la grille indiciaire du grade d’adjoint technique territorial catégorie hiérarchique C.

 Envoyer vos candidature à l'adresse suivante : msap.tdlsud@terres-du-lauragais.fr